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Insel Rab - Aktivitäten - VERANSTALTUNGEN - Lammfleisch-Festival auf der Insel
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Lammfleisch-Festival auf der Insel


- von 01.05. bis 31.05.
Bewahrte Natur, vielfältige Vegetation und Meeresnähe, das sind die idealen Voraussetzungen für die Aufzucht der Lämmer. Traditionell wird das Fleisch am Spieß mit Rostkartoffeln, gekocht mit Sauerkraut oder in der Suppe zubereitet. Doch dieses köstliche Fleisch verdient mehr Beachtung. Deshalb bieten einige Raber Restaurants  im. Mai erlesene Lammfleisch-Spezialitäten an. Um was für Gerichte es sich dabei konkret handelt, werden wir Ihnen hier nicht verraten, denn Sie sollten die angebotenen Spezialitäten bei einem Besuch auf der Insel Rab selbst entdecken. Sie werden begeistert sein!
Der Höhepunkt des Insel-Lammfleisch-Festivals ist die Ausstellung der Inselschafe im Mai auf dem Campingplatz Padova III. Die fleißigen Inselbewohner führen dort ihre Schafe vor, die dieses erstklassige Fleisch und den aromatischen Käse liefern. Natürlich werden auch köstliche Spezialitäten wie etwa Lammbraten, „Tripice“ (Kutteln) und Schafskäse angeboten. Wir sind überzeugt, dass Sie Rab allein schon wegen dieser köstlichen Spezialitäten, die aus Raber Lammfleisch hergestellt werden, erneut besuchen werden.
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