Kanata - Die Duefte und Geschmaecher von Rab
Wenn man auf der Insel Rab sagen will, dass etwas fertig ist, sagt man "kanata". Das Ende der Urlaubssaison stellt aber eine Ausnahme dar, denn Kanata" verlängert sich die Saison um einige Tage, an denen die sich Interessierten die Gelegenheit bietet, sich über die Qualität der Insel-Bionahrung aus erster Hand zu überzeugen.
Für alle Liebhaber der guten Unterhaltung und Kulinarik empfehlen wir einen Besuch bei Kanata, einem Kochwettbewerb zum Abschluss der Hauptsaison. Kommen Sie in die Stadt und folgen Sie dem Geruch des Fischeintopfs Brudet, der Sie bis zum MunicipiumArba-Platz locken wird.Dort befindet sich der Veranstaltungsort des Kochwettbewerbs, bei dem eine Spezialität der mediterranen Küche, der Fischeintopf Brudet, in Kupferkesseln (örtlich «Brunčić» genannt) mit frisch gefangenem Fisch zubereitet wird. Mit etwas Glück können Sie eine Portion Brudetmit Polenta kosten, die von den Teilnehmern des Kochwettbewerbs zubereitet wurde. Für noch mehr Gaumenfreude sorgen die tüchtigen Mitarbeiter der Hotelgesellschaft Imperial. Damit die Stimmung perfekt und der Tag wirklich unvergesslich wird, folgt nach der Siegerehrung für den besten Kessel ein musikalischer Abend mit der Band ….