Festival otočne janjetine
Očuvanost prirode, izobilje raznovrsne vegetacije , blizina mora - idealni su uvjeti za uzgoj prvoklasne rapske janjetine. Priprema se na ražnju uz pečeni krumpir, lešo uz kiseli kupus, na juhu, ali ovo meko meso rapske janjetine zaslužuje mnogo više. Stoga nekolicina rapskih restorana tijekom svibnja priprema posebne delicije od ovog izuzetno ukusnog mesa.
Konkretna jela nećemo spominjati, već ćemo ovaj užitak iznenađenja prepustiti Vama. Pozivamo Vas da pratite miris spravljene janjetine i uživate u ponuđenim delicijama.
Festival otočne janjetine kulminira završnom izložbom rapske ovce. Izložba se održava na Trgu sv. Kristofora Vrijedni će Vam Rabljani pokazati svoje ovce od kojih uzgoje ovo prvoklasno meso i vrhunski ovčji sir. Dakako uživat ćete u ukusnim obrocima pečene janjetine, „tripicama“ i ovčjem siru. Vjerujemo da ćete poželjeti vratiti se na otok i svoja nepca ponovo nagraditi ovom vrhunskom delicijom – rapskom janjetinom.